こんにちは、さるべえ編集部「ぐっち」です。
ここ１年くらい体調崩してなかったのに、先日ガッツリ風邪をひいてしまいまし
た。。。
まだまだ寒いので、みなさんも気を付けて下さいね。
さて、私の2025年でやりたいことですが、それは「ミシュランの星が付いたお店で食
事すること」です。
美味しいお店はたくさんありますが、その中でも「ミシュランガイド」という本で紹介
されているお店には
「一つ星/二つ星/三つ星」と格付けがされていて、三つ星に至っては「その為に旅行する価値のある卓越した料理」と言われています。
味は当然ですが、料理の盛り付けや接客方法等、色々な観点で評価されるので、普段行くお店とは全く違った非日常感が味わえるそうです。
以前からそんなお店に行きたいとは思っていたのですが、昨年末から案件も変わった事だし気合い注入の為に今年は思い切って行っちゃおうかなと。
※写真はイメージです。
皆さんの「ココ一番の気合い注入」はどんな事しますか？
